世界最大锅永州血鸭。

永州血鸭顺利出锅。

红网零陵区分站5月29日讯(通讯员 眭振华 杨情陆)5月28日上午，世界最大锅永州血鸭在湖南省永州市零陵区正式亮相。

上午11时，在众多大厨的齐心协力下，重300余斤的永州血鸭在零陵区神仙岭路顺利出锅，轻烟袅袅，萦荡心头，有说不尽的痛快淋漓，引得众人一片欢呼，数千市民纷纷前来品尝。

永州血鸭是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有零陵、道县、新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个地区的做法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。此菜具有开胃、凉血的特点。