手起刀落,美女背上的肉片“刷刷”被切成一条条细细的肉丝,台下的众多厨师不禁热烈鼓掌。昨天晚上10时许,在由深圳厨师网主办的世界餐饮知识文化节活动上,深圳厨师何顺现场表演刀工绝活,美女的背变身“案板”,刀上下飞舞的速度却不比平时慢。更绝的是一个小小的萝卜,在师傅们的刀下被一圈圈切成几十米长的萝卜丝,拉开来可以绕着大堂好几圈。主办方称此次活动旨在倡导尊重餐饮知识产权,传达厨师也可以成为烹饪艺术家的理念。